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Antipasto
Salmone affumicato con finocchietto selvatico
oppure
Tartare di tonno agli agrumi con cipolla di tropea caramellata
Linguine alla bottarga di muggine fiori di zucca e cipolla di Tropea
oppure
Spaghetti alla chitarra con affumicato misto e fagiolini
Primo
Secondo
Piovra alla piastra su mozzarella di bufala
con contorno di zucchine grigliate
oppure
Tagliata di tonno ai semi di papavero su letto di patate in crosta
Dolce
Semifreddo al limone
oppure
Bavarese al caffè
Questa è solo una selezione delle tante proposte di mare
Il prezzo di questo menu è di 50€ a persona (vino escluso)
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