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Mare

Antipasto

Salmone affumicato con finocchietto selvatico

oppure

Tartare di tonno agli agrumi con cipolla di tropea caramellata

Linguine alla bottarga di muggine fiori di zucca e cipolla di Tropea

oppure

Spaghetti alla chitarra con affumicato misto e fagiolini

Primo

Secondo

Piovra alla piastra su mozzarella di bufala

con contorno di zucchine grigliate

oppure

Tagliata di tonno ai semi di papavero su letto di patate in crosta 

Dolce

Semifreddo al limone

oppure

Bavarese al caffè

Questa è solo una selezione delle tante proposte di mare

Il prezzo di questo menu è di 50€ a persona (vino escluso)

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