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involtini melanzane e spada affumicato
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Antipasti
Primi
Secondi
della mia terra
cotolette di alici al profuno di agrumi
bruschetta con nduja di mare
peperonata con patate e cipolla tropea
caponatina in agrodolce
polpette di melanzane
parmigiana di melanzane
polpettine di tonno
degustazione calabrese
pennette in salsa di agrumi
spaghetti alici salate e mollica tostata
oriecchiette broccoli e soprressata calabra
pennette Scilla & Cariddi
maccheroni con spianata calabrese
cannelloni al ragu
bavette alla bottarga con cipolle di tropea
pennette alla ghiotta (con spada)
linguine spada affumicato e pom secchi
spada impanato al forno
involtini di spada arrosto
totano ripieno alla bagnarota
spada alla pizzaiola
spezzatino silano (misto manzo suino)
polpette di ricotta e pecorino calabro
tonno alla calabra
coniglio alla cacciatora
salsiccia con broccoli e peperoncino

I prezzi vanno da 18€ fino a 40€ a persona (vino escluso)

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